Biodomenica in piazza Matteotti

Anche quest’anno saranno molti i produttori biologici certificati provenienti da tutta la Liguria. Nei diversi stand si potranno assaggiare e acquistare frutta, verdura, olio, miele, zafferano, formaggi, insaccati, pane, birra, vino e succhi biologici, oltre che gustare i piatti preparati per essere consumati in piazza: torte di verdura, focacce, pizze e tante altre specialità.

Nella BioDomenica 2019, il 29 settembre dalle ore 10.30 alle 19.30 in piazza Matteotti, il tema di quest’anno sarà “Scelte locali per cambiare il mondo”, un tema in cui AIAB Liguria e i suoi produttori credono fortemente, ormai da più di vent’anni

Per questo presso gli stand, durante tutta la manifestazione, saranno i produttori a raccontare cosa fanno le loro aziende per noi, e non sii parlerà solamente di produzione, ma di stili di vita, perché <fare biologico non è una moda ma una scelta verso un futuro sostenibile>.

Durante la giornata laboratori, incontri e degustazioni animeranno la piazza: vasetti bio felici e acquerelli naturali sono i laboratori organizzati dall’associazione Radice Comune per i più piccoli; per gli adulti presso lo stand di Alpa Miele sarà organizzata una degustazione di mieli locali bio, mentre insieme all’Istituto Marsano faremo una degustazione di olio e parleremo di come realizzare di un orto sul balcone. Un momento d’incontro e riflessione sarà organizzato dall’associazione Cittadini Sostenibili alle ore 18.00 con “Buone abitudini per la sostenibilità”.

Quasi due italiani su tre (64%) acquistano prodotti alimentari biologici regolarmente (22%) o occasionalmente (42%), una tendenza costante che cresce nel tempo.

Tutto il programma sul sito www.aiabliguria.it